공주 주봉마을 우렁촌, 우렁쌈밥 맛집

👀# INFORMATION

주소 : 충남 공주시 이인면 검바위로 712
*공주시내에서 부여 방면 구도로(옛날도로)로 15분 정도
영업시간 : 월요일 휴무, 화-일 11:00~20:00, 19:30 라스트오더
주차 : 식당 앞 무료 주차

📍# POINT

☝ 공주 우렁쌈밥 맛집
☝️ 시골 감성 식당
☝️ 재료 국내산, 직접 재배

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# 공기 좋은 공주, 우렁촌 위치

주봉마을 우렁촌은 충남 공주시 이인면 검바위로에 위치해 있어요. 공주 시내에서 자동차로 약 20~30분 이동하면 되는데, 가는 거리 내내 건물 대신 산이 가득하고 시골 풍경이 펼쳐져서 드라이브 겸 방문하면 좋겠다는 생각이 들었어요.

주차공간은 식당 앞에 넓게 마련되어 있어서 주차 걱정이 없어요. 대신, 사람이 붐비는 식사 시간에 방문하면 웨이팅이 있을 수 있어요. 저는 주말 1~2시 사이에 방문했는데 웨이팅이 있었지만 10분 정도 기다리고 입장할 수 있었습니다. 식당 내부가 넓어서 회전율도 높고, 단체 방문도 충분히 가능한 사이즈예요.

# 직접 재배한 채소 가득, 건강 맛집

✔️메뉴

1. 우렁 쌈장 쌈밥
2. 우렁 쌈장 돌솥밥
3. 우렁 쌈장 도시락
4. 우렁 야채 무침
5. 돼지갈비
6. 삼겹살

저는 지인 총 6명과 방문하여 우렁 쌈장 돌솥밥 6인을 주문했어요. 자리에 착석 후 차분한 마음으로 기다리면 직접 재배하고 만든 반찬 9가지가 먼저 세팅됩니다. 우렁 양배추 초무침, 감자 양념장 조림, 열무김치, 샐러드 등 다양한 반찬에 놀랐어요. 된장찌개는 무가 가득 들어있어 시원하고 깔끔함이 인상 깊은 맛이었어요.

# 바로, 우렁 쌈장

하이라이트는 바로, 우렁 쌈장이죠. 사장님이 우렁도 된장도 다 직접 재배하고 만들어 훨씬 맛있었어요. 토속적인 방식을 고수해 식당 바로 옆에 장독대가 가득하더라고요. 이미 맛집이라 유명해서 텅 빈 시골길인데도 주봉마을 우렁촌 식당 안은 북적북적했답니다.

# 돌솥밥의 매력, 누룽지

돌솥밥에 들어간 여러 잡곡들이 또 건강을 듬뿍 챙겨줄 것만 같죠? 따끈한 돌솥밥을 다른 그릇에 담아두고 물을 부어 뚜껑을 닫고 담아둔 밥을 먼저 먹기 시작합니다. 쌈 채소 위에 솥밥을 얹고, 우렁 쌈장을 가득 넣어 한 입 가득 먹으면 건강도, 행복도 가득해져요. 먹고 싶은 반찬도 곁들여 채소 쌈과 함께 계속 먹었어요.

밥을 다 먹은 후 뚜껑을 덮어뒀던 돌솥밥을 가져와 뚜껑을 열면 따끈한 식사 마무리! 누룽지가 완성되죠. 마지막을 따끈한 물이 들어간 누룽지로 유종의 미를 거두는 공주 맛집, 주봉마을 우렁촌. 공주에 재방문한다면 다시 생각날 맛집이었습니다.

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✔️자주 묻는 질문

💬 예약이 가능한가요?
👉🏻 네. 인기 있는 맛집이라 미리 예약하는 것이 좋아요.

💬 우렁쌈밥 이외에 다른 메뉴도 있나요?
👉🏻 우렁쌈밥이 대표 메뉴이지만, 구워서 나오는 고기 메뉴도 있어요.

💬 식당 근처 들를만한 관광지가 있나요?
👉🏻 네. 근처의 유명 관광지인 공산성, 마곡사, 그리고 계룡산 국립공원이 있어요.